Gluten Free的美好生活~

當初選擇去澳洲其中一個原因是覺得這裡有比較多gluten free的食物。為甚麼有這樣的想法呢？有個舊同事以前在澳洲讀書時是餐廳經理，他說那邊吃飯的地方一定有GF Dish，GF就是gluten free的簡稱，嘩!連餐廳都有GF，那就代表那裡很有市場，有一大堆人對gulten敏感！來到這邊，我的想法是超正確！我在sydney的coles看到gluten free的麵包！天啊!我多久沒有安心地吃過麵包啊!!!! 當然它是貴價貨，一般麵包賣HKD8-32, 它賣HKD48，但貴勝過無，right？現在我天天早餐是火腿加cheese加麵包，再來杯咖啡，啊! 人生一樂也。除左麵包當然重有很多其他食物，GF火腿，GF香腸，GF Pan cake粉。我終於過返一些和正常人差不多的生活，貴是貴了點但還是affordable，so美好! 同屋門知道我要GF，外出吃飯時也盡力配合，不再吃其前他們最愛的Pizza和pasta，很感謝他們的義氣行為。